domingo, 24 de janeiro de 2016

Sorvete de Banana

Receita de Sorvete de Banana.
Você vai precisar de:

5 bananas maduras
½ litro de leite fervente
½ lata de leite condensado
½ lata de creme de leite sem soro
½ colher (sopa) de pó de liga neutra
½ colher (sopa) de emulsificante
½ xícara (chá) de açúcar

Como Preparar:

Bata no liquidificador, o leite, as bananas e o açúcar e deixe esfriar.
depois adicione a liga neutra e bata por mais 4 minutos.
Coloque em uma tigela e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora.
depois retire do freezer, coloque na batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante e bata até ficar leve e fofo.
Coloque em pote de sorvete e leve novamente ao freezer que endureça.

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